En esta serie de entrevistas relatamos las experiencias y opiniones de quienes han hecho del cannabis una profesión.
Growers, breeders, biólogos, expertos de marketing, bud tenders, responsables comerciales y otros expertos del sector, explican cómo comenzaron sus carreras, las dificultades que encontraron y cómo se capacitaron para llegar a donde están ahora.
Descubrimos que piensan sobre la situación actual y futura del sector cannábico y pedimos algún consejo útil para aquellos que quieren convertirse en profesionales del cannabis.
Entrevista #5: Alessio Fabbro (Biotecnólogo)
Esta vez entramos en laboratorio para entrevistar a Alessio Fabbro, que se dedica a la biotecnología y a la investigación científica.
Desde siempre apasionado por el mundo cannábico y su potencial, en este momento está realizando diversas investigaciones sobre ADN, mutaciones genéticas, virus y viroides del cannabis.
Alessio Fabbro nació y creció en Italia, pero recientemente decidió mudarse a España para colaborar con un laboratorio de investigación botánica de renombre.
Alessio Fabbro en el invernadero del laboratorio del IRTA donde realiza su investigación científica
¿Qué recorrido formativo recomendarías a quenes quieran entrar en el sector del cannabis legal?
Dadas las diversas aplicaciones y productos del Cannabis, depende principalmente del ámbito a la que te quieras acercar. En general (siendo una planta) una formación científica, con una inclinación a la biología/agricultura sin duda sería apropiada.
Sin embargo, si prefieres estar en el mundo de la construcción ecológica cannábica, en mi opinión, deberías inclinarte más por una formación en ingeniería y arquitectura.
Esto también se debe a que en Italia, y también en Europa, todavía no se ofrecen cursos de formación institucionales sobre el cannabis en su totalidad. En función del ámbito en el que te gustaría trabajar con la planta de cannabis, te recomiendo que también estudies de forma autodidacta, buscando cursos más específicos.
En tu opinión, ¿Cómo se puede encontrar trabajo en el sector del cannabis legal?
Pienso que es importante tener algo de preparación o formación para luego dedicarse a la búsqueda de trabajo, tanto a través de internet como de las relaciones públicas (¡muy importante!).
Sin duda, hay que estar dispuestos a mudarse donde sea necesario, para tener aún más oportunidades, porque lamentablemente el nuestro sigue siendo un sector en crecimiento con leyes diferentes según el país.
¿Amas tu trabajo? ¿Porque?
«¡Mammamia si me encanta!», tengo una hermosa y profunda relación con la Naturaleza, simplemente me hace sentir bien.
También me motiva que esta planta siga siendo un tabú y que mucha gente aún no conozca su potencial.
Cuando comencé a interesarme profesionalmente por esta planta, muy pocos creían que tendría este gran renacimiento que ya estamos viendo también en Europa.
Ver con mis propios ojos los beneficios que esta planta puede traer a las personas me da una fuerza inmensa y por eso amo cada día más lo que estoy haciendo.
¿Cómo se desarrolla generalmente tu jornada laboral?
Llego a primera hora de la mañana al centro de investigación del CRAG y en base a la agenda y el proyecto ya sé qué actividades tendré que realizar durante el día.
Por ejemplo, una de las actividades es hacer extracciones de ADN, pero también me puedo dedicar a preparar muestras para análisis de cannabinoides y terpenos, o patógenos.
En el último período estaba esperando los resultados de la secuenciación y me dediqué más a la bioinformática, la filogenética y un poco de investigación bibliográfica, por lo que trabajé principalmente en oficina y con el ordenador.
Luego, unas tres veces por semana, me ocupo de los invernaderos. Tengo una población de 75 plantas de Cannabis Sativa L. que se encuentran protegidas en las instalaciones del Centro de Investigación IRTA.
Obviamente estoy cultivando en un entorno completamente legal y solo con fines de investigación científica. En los invernaderos me dedico a la limpieza y mantenimiento de las plantas, phenotyping de altura, forma de las hojas y otras características del fenotipo.
Cuéntanos sobre la investigación del cannabis más importante en la que has estado involucrado
Creo que la investigación más importante en la que he estado y estoy actualmente involucrado es mi investigación actual sobre las mutaciones genéticas.
Lo que hace que mi proyecto sea importante es el hecho de que estoy cultivando legalmente una variedad de cannabis que es ilegal en la mayoría de los estados del mundo, ya que desarrollará cogollos con una concentración de THC de alrededor del 17%.
En la comunidad cannábica europea, lamentablemente, sigue siendo algo que hay que hacer en secreto, con discreción, y que fácilmente te acompaña con estados de ansiedad; al contrario, en mi caso tengo la posibilidad y la suerte de poder mostrar y compartir abiertamente lo que estoy haciendo, con total transparencia.
Foto de Alessio Fabbro
¿Cómo ves el sector europeo del cannabis dentro de 10 años?
Seguramente habrá crecido mucho, poco a poco la planta dejará de ser un tabú y se convertirá en un tema normal del día a día.
Probablemente no en todos los países, pero seguro que habrá más posibilidades para las personas que quieran trabajar en este fantástico mundo.
Y tú, ¿Dónde te imaginas a nivel profesional en 10 años?
Con suerte, tendré mi propio laboratorio. De lo contrario, también podría pensar en una colaboración con un laboratorio externo si el contexto es el adecuado.
Uno de los primeros pasos del proceso de extracción de ADN del cannabis
¿Qué consejo le darías a quin quiera entrar en este sector?
De mantener la motivación. Si es tu verdadera pasión y realmente lo quieres, lo lograrás sin problemas.
De momento, ¿Ves más oportunidades de legalización en Italia o en España?
La situación política de España todavía no la conozco muy bien; sin embargo, comparando los dos países y el «cannabusiness» presente, España probablemente podría llegar a la legalización un poco antes que Italia.
Conclusiones
Agradecemos a Alessio su disponibilidad y de permitirnos conocer un campo en el que el cannabis sin duda tiene muchas oportunidades: la investigación científica.
¿Y tú, qué piensas? ¿Te gustaría trabajar en el laboratorio? ¿Eres más de agricultura y trabajo al aire libre? ¿Eres más de oficina y prefieres el marketing o las ventas? Deja un comentario.
En la industria legal del cannabis, realmente hay espacio para varios tipos de profesiones, ¡así que nunca renuncies a tus objetivos!
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